fevereiro 03, 2012

limonada

Não há quem prove a minha limonada que não me peça a receita. Partilho-a convosco também:
limões limonada

Concentrado de limão:

3 limões + 300g de açúcar + 1L água

Descascar os limões, com cuidado para remover o mínimo possível da parte branca. Fazer uma infusão com as cascas, colocando-as na água e levando ao lume até levantar fervura. Coar, adicionar o açúcar e mexer até dissolver. Deixar arrefecer. Espremer o sumo dos três limões e adicionar ao xarope anterior. Guardar no frigorífico.

Na altura de servir, colocar quantidade a gosto num copo e juntar água fria. Desfrutar!

7 comentários:

  1. Olá, Joana!
    Fiquei com vontade!
    Aqui não temos desses limões (São bem raros), que para mim, são mais perfumados...Mas se eu os achar, tentarei fazer!
    Bj

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  2. Bom dia Joana!

    Vou fazer aqui! Está muito calor aqui em Santos e uma limonada é tudo de bom! Obrigada!

    bjss


    Sandra

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  3. Beth, os vossos limões são as nossa limas :-) Nunca experimentei fazer com limas, mas também deve ficar bom.

    Sandra, depois conta como ficou!

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  4. Que boa ideia! Nos cá por casa fazemos muito limonada, mas não assim.

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