Concentrado de limão:
3 limões + 300g de açúcar + 1L água
Descascar os limões, com cuidado para remover o mínimo possível da parte branca. Fazer uma infusão com as cascas, colocando-as na água e levando ao lume até levantar fervura. Coar, adicionar o açúcar e mexer até dissolver. Deixar arrefecer. Espremer o sumo dos três limões e adicionar ao xarope anterior. Guardar no frigorífico.
Na altura de servir, colocar quantidade a gosto num copo e juntar água fria. Desfrutar!
Olá, Joana!
ResponderEliminarFiquei com vontade!
Aqui não temos desses limões (São bem raros), que para mim, são mais perfumados...Mas se eu os achar, tentarei fazer!
Bj
Bom dia Joana!
ResponderEliminarVou fazer aqui! Está muito calor aqui em Santos e uma limonada é tudo de bom! Obrigada!
bjss
Sandra
Beth, os vossos limões são as nossa limas :-) Nunca experimentei fazer com limas, mas também deve ficar bom.
ResponderEliminarSandra, depois conta como ficou!
Que boa ideia! Nos cá por casa fazemos muito limonada, mas não assim.
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