Foi hoje o meu pequeno-almoço.
Batata + cebola + cotovelinhos + azeite + sal + água
Os meus avôs chamavam-se Mário e Augusto. As avós Emília e Fernanda. E os vossos?
maio 29, 2013
sopa do vô
O meu avô Mário faria hoje 94 anos. Ao longo dos 26 anos que partilhámos só me lembro de o ver tomar dois tipos de pequeno-almoço. Um era uma malga de chá de hipericão e um molete [carcaça] com mel. O outro era esta sopa branca, por nós baptizada de sopa do vô, também numa malga.
Foi hoje o meu pequeno-almoço.
Batata + cebola + cotovelinhos + azeite + sal + água
Os meus avôs chamavam-se Mário e Augusto. As avós Emília e Fernanda. E os vossos?
Foi hoje o meu pequeno-almoço.
Batata + cebola + cotovelinhos + azeite + sal + água
Os meus avôs chamavam-se Mário e Augusto. As avós Emília e Fernanda. E os vossos?
maio 24, 2013
feira da ladra
A internet tem destas coisas. Não é que esta fotografia minha da Feira da Ladra foi escolhida para ilustrar um artigo sobre feiras de velharias numa revista on-line russa? Se souberem russo, o que não é o meu caso, podem lê-lo aqui: http://issuu.com/molodetskikh/docs/lets_go_13.
Adoro visitar e fazer compras em feiras e mercados. Mas ainda gosto mais de conversar com os vendedores. Neste dia conheci a Jocélia, vendedora de bric-à-brac e roupa usada "tudo modelos exclusivos". Dona de uma personalidade vivaça, sempre com resposta pronta para tudo, vendeu-me a lata de sortido Aliança com a paisagem do Porto que orgulhosamente ostenta na fotografia. O seu irmão Luís já era um velho conhecido. É um verdadeiro homem dos 7 ofícios: ourives / assentador de papel de parede / vendedor de velharias / faz transportes e mudanças e o que mais for preciso que "não estamos em tempo de recusar trabalho". Depois há a Paula, que desencanta os móveis vintage mais giros, ou a Leonor, que é dona de um antiquário chic na Rua de São Bento, ou o Marinheiro, que prefere vender por atacado e não há quem o convença do contrário. Cada um com a sua história de vida, cada um com muito para ensinar.
Adoro visitar e fazer compras em feiras e mercados. Mas ainda gosto mais de conversar com os vendedores. Neste dia conheci a Jocélia, vendedora de bric-à-brac e roupa usada "tudo modelos exclusivos". Dona de uma personalidade vivaça, sempre com resposta pronta para tudo, vendeu-me a lata de sortido Aliança com a paisagem do Porto que orgulhosamente ostenta na fotografia. O seu irmão Luís já era um velho conhecido. É um verdadeiro homem dos 7 ofícios: ourives / assentador de papel de parede / vendedor de velharias / faz transportes e mudanças e o que mais for preciso que "não estamos em tempo de recusar trabalho". Depois há a Paula, que desencanta os móveis vintage mais giros, ou a Leonor, que é dona de um antiquário chic na Rua de São Bento, ou o Marinheiro, que prefere vender por atacado e não há quem o convença do contrário. Cada um com a sua história de vida, cada um com muito para ensinar.
maio 21, 2013
bolinhos de coco
Desde pequena que os bolinhos de coco estão entre os meus doces favoritos. E como o gosto se educa, chegou a hora de os apresentar à Catarina. A reacção foi a esperada: dedo espetado no ar "mais mu [um]"! 
200g de coco ralado + 200g de açúcar + 3 ovos + sumo de 1 limão pequeno
Pré-aquecer o forno a 200ºC. Misturar todos os ingredientes. Encher as forminhas de papel e levar 15 minutos ao forno.
Deixar arrefecer e comer. Nada mais fácil!
Tantas vezes as coisas simples são as que sabem melhor.
200g de coco ralado + 200g de açúcar + 3 ovos + sumo de 1 limão pequeno
Pré-aquecer o forno a 200ºC. Misturar todos os ingredientes. Encher as forminhas de papel e levar 15 minutos ao forno.
Deixar arrefecer e comer. Nada mais fácil!
Tantas vezes as coisas simples são as que sabem melhor.
maio 19, 2013
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