nem mais um pingo

Acabaram as nódoas de azeite nos armários e as de groselha no frigorífico.

bolo de hortelã

Inspirei-me nesta receita para aproveitar uma generosa oferta de hortelã.

1/2 chávena de folhas de hortelã + 1 chávena de água para a infusão + 2 chávenas de açúcar + 1/2 chávena de azeite + 1 maçã grande (usei maçã starking) + 3 ovos + 2 colheres de sopa de hortelã picada + 3 chávenas de farinha + 1 colher de chá bem cheia de fermento em pó


Fazer uma infusão muito forte com a 1/2 chávena de hortelã e a água e deixar arrefecer um pouco. Descaroçar a maçã. Num copo liquidificador juntar a infusão e respectivas folhas de hortelã e todos os restantes ingredientes com excepção da farinha e do fermento. Verter para uma taça e incorporar agora a farinha e o fermento. Levar ao forno pré-aquecido a 200ºC, em forma untada e polvilhada com farinha. Passados 15' reduzir para os 160ºC e deixar cozinhar mais cerca de 40'.


É bem capaz de ser o meu novo bolo favorito.

sortear

Os botões vão a caminho da Noruega. Parabéns ao número 51, 2ne!


O C. participou alegremente no sorteio, contente por ver alguns botões de saída desta casa :-)

giveaway week

Estamos a meio da Giveaway Week do Sew, Mama, Sew! Se tiverem paciência para isso, há por lá centenas de blogs para descobrir e com óptimas ofertas. Como me candidatei a duas ou três coisas, achei por bem retribuir e vou sortear esta caixinha de tecido com mais de 150 botões vintage. Qualquer pessoa pode participar, só tem de deixar um comentário até ao fim do dia 25 de Maio. No dia 27 anunciarei aqui o vencedor, que também será contactado por e-mail.
Sempre estou para ver se alguém se vai dar ao trabalho de traduzir esta mensagem... ;-)

*Update* : The winner was 2ne!
Thanks to all 111 of you who entered this giveaway, specially to those of you that actually did translate :-) Google translate is far from perfect but I guess it was good enough to understand the basics.

tarte de ruibarbo e morangos

Vi ruibarbo à venda por cá pela primeira vez e lá o comprei sem fazer a mínima ideia de como se cozinhava ou ao que sabia. Depois de uma vista de olhos pelas receitas da Martha Stewart e de pensar "não tenho vagar para isto", decidi inventar a minha própria receita.

Massa: 200g de farinha para bolos + 150g de manteiga sem sal + 1 cálice de vinho do Porto
Levar tudo ao lume e mexer até formar uma bola. Forrar a tarteira com esta massa. É surpreendentemente fácil.

Recheio: 10 talos de ruibarbo + 500g de morangos + 100g de açúcar + 1 colher de chá de maizena
Cortar o ruibarbo em pedacinhos de cerca de 3 cm e os morangos em quartos. Fazer uma compota ligeira levando ao lume o açúcar com os morangos e o ruibarbo durante cerca de 5 minutos. Dissolver a maizena num pouco de água e adicionar. Deixar cozer mais 5 minutos, mexendo sempre.

Colocar o recheio sobre a massa e levar ao forno durante 40 minutos ou até a massa ficar dourada.

Ficou uma maravilha, o C. que vos diga!

bloco #5

A Catarina já fez 10 meses, o que significa que gatinha por todo o lado, isto quando não se põe em pé e anda agarrada aos móveis, o que por sua vez significa que eu ando sempre atrás dela, o que significa que não estou sentada a costurar quase nunca, o que significa que ainda vou a meio de Março no curso.

canelas em lançadeira

A minha avó chamava-lhes canelas, mas também já tenho ouvido dizer bobine ou bobina. Não me agrada nada enchê-las, pelo que prefiro tê-las sempre preparadas para não ser interrompida a meio de uma costura. Como não preciso de tantas que justifiquem a compra das caixas com divisórias, arranjei esta solução para as guardar.

Lançadeira de tear comprada na Feira da Ladra + pausinho de espetadas.
Gostam? Como guardam as vossas?

mãe e filha

a imagem também conta

No Quarto de Mudança há boas dicas para melhorar a qualidade das fotografias nos nossos blogues. Experimentei muito por alto estas. Mesmo não tendo usado o tripé, nem a máquina no modo manual e nem sequer folhas grandes de cartolina, consegui obter um fundo que, não sendo propriamente branco, é uniforme.

As modelos são novas versões das caixas de tecido.

Farrusquinho

Era uma noite sufocante de Julho. Vivia em Aveiro, num 2.º andar virado para a Ria. O calor não me deixava dormir e havia um gato na rua que miava sem parar. Vira para um lado, vira para o outro e as horas iam passando. Mal raiou o dia, decidi que já não aguentava mais e desci à rua com um prato de comida de gato e outro com água. Os miados não paravam mas não via o gato em lado nenhum. De repente olho para dentro da Ria e lá estava ele: uma coisinha minúscula, num buraco na parede do canal, com a água já pelo pescoço. Entrei em pânico. Atirar-me à água não era opção e não havia ninguém à vista. De repente lembrei-me que ao virar da esquina vivia um pescador. Corri para lá e desatei a bater à porta a pedir ajuda. Eram umas 6h da manhã... O sr. lá me veio perguntar o que se passava e eu pedi-lhe ajuda para ir salvar o gatito. Olhou para mim como se eu fosse doida mas lá acedeu, meteu-se no barco e tirou o bichinho de dentro de água. Levei aquela coisinha escura a tremer de frio para casa. Dei-lhe um banho e por baixo de várias camadas de lama e pulgas apareceu um pêlo branco, lindo e macio.

Ainda o tentei dar, mas ninguém o quis. Depois o Carlos chegou de fim-de-semana - na altura já trabalhava em Lisboa há uns anos - e apaixonou-se por ele. A Mia recebeu-o muito mal, mas aos poucos lá se habituou. Era o mais meigo dos gatos, o que lhe valeu inumeras ameaças de rapto por parte da família e amigos. Mas nunca teve muita saúde. Fomos dele só até ontem.

A casa está vazia. Vamos ter muitas saudades e tenho a certeza que falaremos dele durante muitos e muitos anos.

Paris tem

belas caminhadas,

marchés aux puces,

steak tartare,

flores por todo o lado,

bolos deliciosos,

e teve-nos novamente

mas desta vez eramos três :-)

caixas de sementes

Basei-me neste tutorial da Sandra para fazer umas caixinhas para oferecer com sementes. Não parece, pois não? Mas é verdade.

......

Já experimentaram as novas funcionalidades do Picasa? Aqui fica uma amostra:

bolo de limão

raspa e sumo de 1 limão + 175g de açúcar + 175g de farinha com fermento + 2 ovos + 4 colheres de sopa de leite + 6 colheres de sopa de azeite

Misturar tudo. Assim mesmo, com audácia. Levar ao forno a 180ºC durante 45'.

Comer.

satisfação

É curioso como uma máquina de costura é capaz de alterar o modo de pensar. O que antes era "preciso de comprar..." tranforma-se em "tenho de fazer...".

pé descalço

É nas praias fluviais que mais facilmente se encontram sapatos abandonados. Dá que pensar, não dá?

a retalhar

sempre a aprender

Queridos gatos:
Obrigada por me fazerem superar os meus limites. Graças às vossas asneiras, sou constantemente desafiada a ir mais longe, a aprender, a crescer enquanto aprendiz de costureira. Desta vez o alvo das vossas unhinhas foi a almofada da Catarina. Obrigada por me obrigarem a fazer uma capa nova. Se não fosse por vossa causa, não teria aprendido a mudar o calcador da máquina de costura, nem saberia pregar um fecho de correr. Obrigada, muito obrigada.
Agora saiam daí imediatamente!

O tecido laranja é da Ikea: bonito, bom e barato.

bloco #4

Este deu luta, mas ficou giro. Concordam?

tentação

A minha vizinha do 1.º andar anda a pôr à prova a minha honestidade!
Qualquer dia as cadeirinhas ainda desaparecem...

bloco #3

E este é o terceiro. Apesar de não ter contraste suficiente e ter ficado 3cm mais pequeno do que os outros, é o meu favorito até agora.

bloco #2

Cá está o segundo bloco do curso. A Catarina vai ter uma colcha muiiitttto colorida!

enfiei a carapuça

na maçaneta da porta enquanto não é levada para novas funções.

ssshhhhh!

A Catarina está a dormir ali ao lado...

vejam bem

José Afonso 

bloco #1

Aqui está o meu primeiro bloco do curso. Decidi usar tecidos africanos e fazer os blocos um pouco mais pequenos do que o sugerido nas instruções. Quando se pretende misturar este tipo de tecidos o melhor é usar retalhos pequeninos, salientando as cores em vez dos padrões, caso contrário a confusão instala-se (ainda mais).
Foi o meu primeiro bloco de sempre e gostei da experiência.